La cuisine de Nicoach

Bonjour, Voici un délicieux gâteau 🎂 aux pommes 🍎 râpées recouvert de sucre glace.  Belle recette d'Hervé Cuisine, super site de recettes de cuisine francophone.  Eau de fleur d'oranger, vanille... que de bons ingrédients pour ce gâteau moelleux. Souhaitez moi une bonne dégustation ! Bises, Nicoach 

C'est parti pour une quiche recette à base de vache qui rit ! Pâte sablée maison, appareil avec de la vache 🐄 qui rit, tomate cerises, jambon fin à l'italienne et le tour est joué.  Quelques photos de la préparation :  Bon appétit bien sûr !

Poulet jaune label rouge belle bête ! Avec des pommes de terre rosées. De la bière. Et enduit de moutarde de tous les côtés. Ceux qui veulent déguster vont se régaler.

On envoie une bonne saucisse de Toulouse avec qqs pommes de terre rosées. 

J'ai cuisiné des lamelles de carottes 🥕 et de courgettes pour faire un accompagnement avec des pâtes.  Avec de l'ail et des échalotes.  Ça a l'air très bon ! Le résultat :

 Bonjour à tous,  voici ma dernière création, une belle tarte aux pommes. Je mets les photos et les commentaires étape par étape. D'abord préparer les pommes. Pour une fois, je n'ai pas enlevé la peau mais je les ai bien lavées et coupées en lamelles. Ensuite on prépare la pâte sablée. 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 oeuf. On mélange en séparant le beurre en petits morceaux s'il n'est pas mou. Ça donne une belle pâte ! On beurre un plat à tarte. Puis on farine le plat à tarte. Puis on étale la pâte dans le plat à tarte. En piquant avec une fourchette la pâte. Et on vient étaler les pommes, joliment si possible. Ensuite on prépare l'appareil. Là j'ai fait un peu au pif : de la crème fraiche épaisse, 3 oeufs, du lait, de la poudre d'amande et du sucre. On met le tout sur la tarte. On fait cuire pendat 45mn à 210°C. And here we are ! Le résultat : une belle tarte d'automne aux belles couleurs automnales  ! On va se régaler ! Bonne soirée  les amis et au...